Mes chers cuisinautes, je suis de retour après une petite semaine de vacances en famille dans le Sud Ouest (aaaah, le Périgord, si cher à mon coeur…), où il fait aussi bon vivre qu’en Provence (aaaah, la Provence, si chère à mon coeur…) !
Aujourd’hui, plutôt que de partager une recette, j’ai envie de prolonger les vacances avec une belle découverte signée Comtesse du Barry.
Moi qui pensais que cette boutique de produits fins n’offrait que du foie gras, j’ai été surprise lorsqu’on m’a proposé de goûter des tartinades de légumes aux parfums d’été.
Vous le savez maintenant, je raffole d’apéros (au rosé !) et d’apéros qui ont de la gueule (et quoi de mieux que les tartinades pour colorer un apéro ?!). Donnez-moi du bon pain de campagne et une bonne purée de légumes et je suis aux anges.
La Comtesse du Barry, c’est donc aussi des produits raffinés avec des légumes ! La gamme des Tartinades de Légumes se compose d’une Crème de tomates confites et d’une Crème de carottes (végétariennes) mais aussi d’une Crème d’artichauts et d’une Crème d’aubergines (végétaliennes). Les pots de 50 g chacun sont rangés dans une petite boîte transparente vendue au prix de 9,90 euros. Les ingrédients qui les composent sont peu nombreux, signe pour moi de qualité et de goût !
Ces tartinades délicatement parfumées sont idéales pour l’apéritif. Elles se tartinent sur des toasts, certes, mais elles se subliment également avec par exemple un mélange de 5 baies, des petits champignons à farcir ou encore des lamelles de courgettes à décorer, comme ici.
Ces tartinades, dégustées lors d’un apéro entre voisins, ont fait l’unanimité et je vous les recommande vivement pour vous ou pour offrir.
Pour terminer cette petite présentation apéritivesque, je tiens à remercier Clément qui tient la jolie boutique d’Aix-en-Provence (55, rue Espariat, à deux pas du Cours Mirabeau) pour son accueil chaleureux et ses bons conseils. Promis, je repasse bientôt pour l’apéro ! ;)
http://www.comtessedubarry.com
Coucou Lili,
Tout donne envie sur ta photo : les légumes, les couleurs, manque juste le goût…
Pour y remédier, il me suffira d’aller faire un tour à Aix, car miam !!!!
ça donne envie tout ça !!!
Bises
Coucou Suzanne ! Merci pour ton commentaire ! ^^ C’était un moment très sympathique en effet !! :)) Belle journée à toi (c’est quoi ce ciel couvert ??!) et à bientôt, bises xx
Ben, il pleut quand même – si peu – en Provence et là, la nature commence à en avoir besoin, non ?
J’ai fini (de manger !!!) mon premier petit pot de confiture de melon ! Cro bon ! Merci mille fois pour cette recette que je vais refaire…sinon je ne tiendrais pas jusqu’à la saison prochaine ! bisous, bisous !
Effectivement, un peu de pluie fait du bien, mais on en a pas eu beaucoup… J’ai une autre idée de confiture au melon qui me trotte dans la tête, je vais sérieusement m’y mettre !! ^^ Bisous et bon p’tit-déj’, ahah !! xx
apparemment tes vacances se sont très bien passées :-) hihihi
qu’elle belle palette de goûts et de couleurs !
merci de la découverte :-) des bisous ma Lili ♥
Merci ma Cathy ! :) Oui c’était bien. Court et intense niveau jardinage mais sympa quand même ! ;) Des bisous tout plein !! xx
Merci beaucoup pour ce billet Alice !
Ça donne envie à cette heure-ci… Très bonne idée les champignons farcis de crèmes de légumes, on retient :)
Alors, quelle a été ta saveur préférée parmi ces 4 tartinades ?
Hello ! Merci pour ce gentil message ! :) J’ai bien aimé Crème d’artichauts… Et sur l’harmonie des 4 couleurs, très sympa ! :) Merci à vous !!!
Trop trop miam miam ces petites tartines, des gouts parfaits!
une belle idée, j’opte pour les tomates confites!
J’en étais sûre que tu prendrais les tomates, je ne sais pas pourquoi… ;p Bisous Marion et belle journée !