Un cake rapide à réaliser et sans oeuf, pour un petit-déjeuner ou goûter express !
Pour 1 cake :
- 4 bananes très mûres
- 150 g de farine T55
- 150 g de sucre en poudre
- 60 g de margarine végétale fondue
- 2 c. à soupe de lait végétal (soja, riz, avoine…)
- 1 c. à café de bicarbonate alimentaire
- 1 c. à café de levure
- 1 pincée de sel
- Spray graissant
Préchauffer votre four à 180° (th.6).
Verser le sucre et la margarine fondue dans un saladier. Bien battre au fouet.
Ajouter les bananes écrasées et mélanger.
Verser la farine, la levure, le bicarbonate, le sel ainsi que le lait végétal. Bien mélanger au fouet jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Graisser un moule à cake et y répartir la préparation.
Enfourner 45 minutes. Vérifier la cuisson en piquant le coeur du cake avec la lame fine d’un couteau : cette dernière ressort sèche lorsque le cake est cuit.
–> Pour un cake à la banane sans gluten et sans margarine, c’est ici.
Pingback: Lili's Kitchen – Recettes végétaliennes - Banana bread ou cake/gâteau à la banane sans gluten (vegan)
Oh oui Lili pour un goûter express ! Tiens pourquoi pas demain ? Euh… le beurre est interdit je suppose ! Biz ;)
Coucou Nathalie ! Personnellement je ne mange pas de beurre, mais je ne l’interdit pas à mes amis non vegan, je ne suis pas une tyran, LOL. Donc fais-toi plaisir ! :)) Je t’embrasse, xx
Je me doute mais je compte bien suivre ta recette à la lettre… margarine végétale comprise ! ;) bisous
Haha, ça marche !! :))
Toc, toc, toc…t’es là ? Je reviens pour te donner notre impression ah oui quand même ! Ton cake est délicieux (même avec la marga-vegan) ;) et à la maison, tout le monde a adoré !! Merci encore Lili Bisous :)
Coucou Nathalie ! Merci pour ce retour trop mimi, ouf, vous avez aimé, c’est super et j’en suis très contente ! Avoue que pour liquider des bananes trop mûres, c’est le top ! :) Des bisous Natie, à très vite !!
Il a l’air extra ce cake!
Merci Emilie !
un dessert express, idéal alors pour le petit déjeuner :-)
bisous ma Lili ♥
Tout à fait ma Cathy ! :) Bisous xx
…appliquer que créer! (oups…J’ai taper entrer sans le vouloir!) ;^) Bisous lili
Alors toi! tu n’as vraiment que des bonnes idées!Moi je suis plus forte pour
Oh merci ! :)) Tu es trop gentille !! Il faut des gens pour créer et d’autres pour appliquer, d’ailleurs l’application, c’est le plus important !! :)) Merci encore de ta visite et de ton gentil mot !! Bisous xx
sympa ta recette!
Merci ! :)
Express j’adore une idée trés sympa en association!
je ne fais jamais bien de recette à la margarine!
Merci Marion ! La marga c’est top, si elle est bio et végétale ! :) J’adore !! Bisous xx